Khám phá 10 món ngon hấp dẫn, khiến bạn “ghiền” ở Quảng Bình

Quảng Bình không chỉ có biển xanh cát trắng, mà còn hấp dẫn du khách bởi ẩm thực đa dạng, ngon rẻ. Ví MoMo mách bạn 10 món ngon Quảng Bình khiến du khách mê mẩn, ăn một lần là nhớ mãi.

Quảng Bình – xứ sở của những bãi biển hoang sơ, nước trong vắt và cát trắng mịn màng, sẽ khiến bạn say đắm bởi vẻ đẹp tự nhiên. Bên cạnh khung cảnh thơ mộng, ẩm thực Quảng Bình cũng là điều níu chân du khách. Với những món ngon hấp dẫn, vừa rẻ vừa ngon, Quảng Bình hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Cùng Ví MoMo khám phá 10 món ngon đặc sản Quảng Bình khiến du khách mê mẩn, ăn một lần là nhớ mãi.

Khám phá Quảng Bình: Chinh phục ẩm thực độc đáo, từ món ngon bình dân đến đặc sản nổi tiếng.

• Món ăn sáng ngon ở Quảng Bình
• Khám phá hương vị Quảng Bình: Gợi ý món ngon cho bữa trưa và tối, khiến bạn nhớ mãi.
• Khám phá hương vị độc đáo của ẩm thực đường phố Quảng Bình, no bụng với những món ăn vặt hấp dẫn!
• Quà lưu niệm Quảng Bình: Đặc sản địa phương mang hương vị quê nhà.
• Khám phá ẩm thực Quảng Bình từ A đến Z, mọi thắc mắc về món ngon đều được giải đáp!

Khám phá hương vị độc đáo: Món ngon Quảng Bình bạn nhất định phải thử

1.1. Các món ăn sáng

Bánh lọc

Bánh lọc Quảng Bình mang hương vị riêng biệt, khác hẳn với người bạn cùng tên ở Huế và Đà Nẵng. Vỏ bánh được làm từ bột tươi, mang đến độ trong, dai đặc trưng. Nhân bánh gồm tôm, thịt, mộc nhĩ và đặc biệt là măng, tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác. Không chỉ có bánh lọc lá truyền thống, thực khách còn có thể thưởng thức bánh lọc trần, bóng lọc rán và nhiều món bánh đặc sản miền Trung khác như bánh nậm, bánh bèo tại các quán bánh lọc Quảng Bình.

• Địa chỉ:

  • Quán dì Thái – 13 Đồng Hải, TP. Đồng Hới: Nơi mang đến hương vị Thái Lan đích thực, chinh phục mọi thực khách.

  • Quán Dì Thuỷ – 11 Thanh Niên, Đồng Hới. Nơi bạn tìm thấy hương vị quê nhà.
  • Quán Mệ Xuân, tọa lạc tại đường Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới.
  • Quán Sơn Lý tọa lạc tại số 115 Lý Thường Kiệt, TP. Đồng Hới.
• Giá tham khảo: 4.000 VND/ cái

Cháo canh

Cháo canh, món ngon đặc sản Quảng Bình, sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Sợi cháo mềm, nước lèo ngọt thanh từ xương và tôm xay nhuyễn, hòa quyện với ram giòn rụm, thịt nạc và cá lóc dai ngon, cùng rau cải xanh tươi mát, tạo nên một hương vị khó quên. Bạn có thể chọn sợi mì hoặc bánh bột gạo, thêm topping tùy thích như thịt nạc, cá lóc, ram (nem hoặc chả giò). Hãy thử cháo canh Quảng Bình cho bữa sáng trọn vẹn hương vị!

• Địa chỉ:
• Giá bán: 35.000đ/ tô phở, 30.000đ/ 10 cái ram.

Bánh mì kẹp bánh bột lọc

Bánh mì kẹp bánh bột lọc là món ăn đặc sản độc đáo chỉ có ở Quảng Bình. Bánh mì nóng giòn, kẹp bên trong là bánh bột lọc nhân thịt, tôm, mộc nhĩ, rưới thêm nước sốt bí truyền tạo nên hương vị khó cưỡng. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai món ăn truyền thống, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.

• Chợ Đồng Hới, thành phố Đồng Hới.
• Giá tham khảo: 10.000 VND/ ổ

1.2. Món ăn trưa, ăn tối

Lẩu cá khoai

Lẩu cá khoai, hay còn gọi là lẩu cá cháo, là món ăn đặc sản của vùng đất Quảng Bình. Cá khoai mũm mĩm được cắt khúc, ướp gia vị đậm đà với tiêu, ớt, mắm, hạt tiêu, bột canh… tạo nên hương vị đặc trưng. Nước lẩu thập cẩm, kết hợp hài hòa từ cà chua, me, măng chua, dưa cải, khế, nấm, mang đến vị chua chua, cay cay, vô cùng lạ miệng. Thưởng thức lẩu cá khoai, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thịt của cá hòa quyện cùng vị chua cay đặc trưng của nước lẩu, tạo nên một hương vị khó quên.

• Địa chỉ:

  • Nợ Quán, địa chỉ 51 Trần Quốc Toản, Đồng Phú, Đồng Hới, mang đến những món ăn ngon, hấp dẫn.

  • Lẩu Bình An, một điểm hẹn ẩm thực hấp dẫn tại ngõ 49 Bà Triệu, thành phố Đồng Hới.
• Giá dao động từ 150.000 – 200.000 VND/người.

Đẻn biển

Rắn biển Đẻn, với thân hình nhỏ nhắn, thon thả và lớp da vằn nhám, là nguồn cảm hứng cho những món ngon độc đáo của Quảng Bình. Từ Đẻn hầm sả ớt cay nồng đến cháo Đẻn thanh ngọt, hay chả Đẻn giòn tan, mỗi món đều mang hương vị riêng biệt. Thịt Đẻn chắc, mềm, ngọt tự nhiên, được chế biến kỹ càng, tạo nên những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách.

• Quý Đạo Restaurant, 61 Thanh Niên Street, Hải Đình Ward, Đồng Hới City.
• Giá: Từ 50.000 VND/ người

Hải sản

Du lịch Quảng Bình, bạn nhất định phải trải nghiệm ẩm thực biển tươi ngon! Từ mực, tôm, nghêu, sò, ốc, hàu đến cá chình, cá hồng, hải sản Quảng Bình vô cùng đa dạng. Mỗi món ăn được chế biến theo nhiều cách hấp dẫn, từ hấp, luộc, xào đến rán, mang đến hương vị khó cưỡng, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi du khách.

Nhà hàng Lá Cọ, tọa lạc tại Phạm Văn Đồng, Đức Ninh Đông, thành phố Đồng Hới.

Nhà hàng Đại Dương tọa lạc tại số 71 Trương Pháp, Bắc Lý, TP. Đồng Hới.

Nhà hàng Cánh Buồm Đỏ, tọa lạc tại Bãi tắm II Nhật Lệ, đường Trương Pháp, mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

• Giá khoảng 200.000 – 300.000 VND/người.

Hành trình khám phá ẩm thực vặt độc đáo Quảng Bình

Ốc chiên

Ốc chiên – món ngon đặc sản Quảng Bình – mang hương vị độc đáo, lạ miệng. Ốc được tuyển chọn kỹ càng, béo tròn, làm sạch, ướp gia vị đậm đà với ớt, mắm, tiêu… và chiên giòn tan trên lửa lớn.

Ốc chiên không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân Quảng Bình mà còn thu hút du khách bởi hương vị độc đáo. Cách chế biến đặc biệt cùng nước chấm cay nồng mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Vị cay nồng đặc trưng của nước chấm mang đậm hương vị Quảng Bình khiến bạn phải xuýt xoa. Thưởng thức ốc chiên cùng gỏi xoài hoặc nộm sẽ tạo nên một bữa xế đầy đủ và hấp dẫn.

• Ốc chiên dì Thái, nằm ẩn mình trong hẻm 37 đường Hữu Nghị, TP. Đồng Hới (phía sau Đại học Quảng Bình), hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
• Giá từ 30.000 – 50.000 VND/ đĩa ốc, gỏi xoài 20.000 VND/ đĩa.

Bánh khoái

Chuyến du lịch Quảng Bình sẽ thêm trọn vẹn nếu bạn nếm thử bánh khoái, món ăn đặc trưng khiến bạn say mê ngay từ lần đầu.

Bánh khoái, thoạt nhìn chẳng khác gì Bánh Xèo, nhưng ẩn chứa sự khác biệt thú vị. Vỏ bánh dày, giòn tan, nhân thịt bò và tôm tươi ngon. Cuốn bánh với bánh tráng, rau sống, xoài chua ngọt, chấm vào nước chấm chua ngọt pha chút cay cay, bạn sẽ chẳng thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món ăn này!

• Bánh khoái Tứ Quý – 18 Cô Tám, Hải Đình, TP. Đồng Hới.
• Giá tham khảo: 35.000 VND/ đĩa

Quà tặng đặc sản Quảng Bình: Những món ngon không thể bỏ qua

Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với nắng gió, biển xanh mà còn là quê hương của món Khoai deo thơm ngon, được du khách yêu thích lựa chọn làm quà. Trồng trên đất cát và phơi khô dưới nắng chói chang, khoai deo Quảng Bình có hình dáng tựa củ sâm, mang hương vị đặc trưng. Vị ngọt thanh mát, sần sật hòa quyện với mùi thơm nhẹ nhàng, càng nhai càng thích, khiến du khách khó lòng quên. Không chỉ ngon miệng, khoai deo còn giàu chất xơ, vitamin A, C, giúp bổ sung năng lượng và cân bằng nước trong cơ thể.

• Địa chỉ:

  • Ba khu chợ sầm uất của Quảng Bình: Chợ Quảng Bình, chợ Nam Lý và chợ Hoàn Lão (Bố Trạch).

    Siêu thị Đặc Sản Quảng Bình Rose City – 103 Trương Pháp, TP. Đồng Hới – Nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Quảng Bình.

• Giá tham khảo: Từ 120.000 VND/ kg

Mực khô

Mực khô Quảng Bình, đặc sản nổi tiếng, là món quà ý nghĩa dành cho du khách. Mực dày thịt, được phơi khô tự nhiên dưới nắng, mang hương vị thơm ngon, an toàn. Nướng lên, xé nhỏ, chấm tương ớt cay nồng, nhâm nhi cùng bia, là lựa chọn tuyệt vời cho những cuộc vui bất tận bên bạn bè.

Không chỉ có mực khô, Quảng Bình còn tự hào với nhiều đặc sản khô khác như cá khô, mắm ruốc… chất lượng hảo hạng, dễ bảo quản và vận chuyển, là lựa chọn lý tưởng để bạn mang về làm quà.

• Địa chỉ:

  • Quảng Bình nổi tiếng với nhiều chợ truyền thống như chợ Đồng Hới, Hoàn Lão, Cảnh Dương, Thanh Khê…

  • Hải sản Hải Hà: Ngon tươi, giá tốt, địa chỉ Đường Linh Giang, TP. Đồng Hới.
  • Hải sản tươi ngon tại ngõ 75 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới.
• Giá bán dao động từ 550.000 VND/kg, tùy loại mực.

Khám phá bí mật ẩm thực Quảng Bình: Hỏi xoáy, đáp xoay về món ngon địa phương

Khám phá ẩm thực Quảng Bình: Nơi nào vừa ngon vừa “hạt rẻ”?

Khám phá Quảng Bình, bạn không cần lo lắng về vấn đề “ăn ngon, giá rẻ”. Các khu chợ sầm uất như chợ Quảng Bình, chợ Cảnh Dương, chợ Hoàn Lão, chợ Ga Nam Lý, chợ Võ Xá… là điểm hẹn lý tưởng cho những tâm hồn “ăn uống”. Nơi đây hội tụ đủ các món đặc sản Quảng Bình với mức giá bình dân, giúp bạn thỏa sức “lấp đầy” chiếc bụng đói một cách trọn vẹn.

Bên cạnh những nhà hàng sang trọng, du khách cũng yêu thích ẩm thực đường phố và các quán ăn bình dân. Một số địa chỉ được đánh giá cao là:

• Lương Chinh:

  • Số 180, Đường Trương Pháp, Hải Thành, Đồng Hới.

  • Giá dao động từ 60.000 – 150.000 đồng/người.
• Thiên Phú Quán:

Khám phá những nhà hàng cao cấp tinh tế tại Quảng Bình

Dù không có nhiều nhà hàng 4-5 sao, Quảng Bình vẫn mang đến nhiều lựa chọn ẩm thực chất lượng, đáp ứng nhu cầu của du khách.

• Nhà hàng Chang Chang Seafood:
• Quán QB Biển:

Với những thông tin đã cung cấp, hi vọng bạn đã sẵn sàng khám phá thiên đường ẩm thực Quảng Bình trong chuyến du lịch sắp tới. Chúc bạn có một hành trình trọn vẹn!